Dieta Gracie

Olá Meninas lindas do meu coração!
Hoje vou falar pra vocês um pouco sobre a Dieta Gracie, como acredito que muita gente não sabe vou começar por uma parte importante quem são os Gracie?
A Família Gracie é uma família brasileira de lutadores eles que desenvolveram o Jiiu-jitsu Brasileiro ( Brazilian Jiiu-Jitsu) na década de 90 eles criaram um evento hoje conhecido mundialmente o UFC, como uma família de atletas precisavam de uma alimentação balanceada, nutritiva  e saudável  depois de ter alguns problemas de saúde e fortes enxaquecas Carlos Gracie percebeu que precisava mudar sua alimentação, então começou a estudar, os alimentos e seus benefícios  e acabou criando a dieta Gracie, ele usou a própria família para testar o que havia aprendido, segundo o próprio Carlos Gracie a alimentação saudável mudou sua familia.
A dieta consiste em estabelecer uma combinação adequada dos alimentos,  o objetivo principal é manter o pH das refeições o mais neutro possível, equilibrando as substâncias através da combinação certa, não misturar cereais, gordura com açúcar  e alimentos ácidos com outros alimentos, fazer refeições com no minimo 4 horas de intervalo e só comer novamente quando estiver com fome ou de estomago vazio.
Alem dos alimentos sólidos a dieta também inclui muito chá.

 “Nosso corpo é uma máquina cujo óleo é o sangue. Se o sangue estiver puro a máquina trabalha bem”. “O objetivo de meu pai era manter os lutadores da família bem, ou seja, livres de qualquer doença que por ventura pudessem surgir e inviabilizar um possível combate”. diz Carlos Gracie Jr.

A inclusão de frutas é fundamental na dieta, vou colocar a baixo uma tabela com os alimentos para quem quiser testar a dieta.
Carlos Gracie teve 21 filhos e uns 50 netos... isso mostra que alimentação saudável trás energia (risos).