Essa dieta, famosíssima na França também pelos nomes “Dieta Francesa” ou Dieta Protal”, é baseada em proteínas e idealizada pelo médico francês Dr. Pierre Dukan, é dividida em quatro fases.
O Regime Hiperproteínico Dukan propõe uma dieta rica em proteínas e pobre em gorduras e carboidratos, preservando a massa muscular. Como essa dieta permite o emagrecimento rápido pode dar causa à falta de nutrientes ou vitaminas ou outros efeitos colaterais, especialmente na “fase de ataque”. Portanto, é necessário sempre consultar seu médico.
Antes mesmo de explicar a dieta, é necessário esclarecer que ela é chamada de “Francesa” porque foi idealizada pelo médico Francês, que dedicou toda sua vida em estabelecer uma dieta que realmente funcionava e é também conhecida como “PROTAL” porque é um plano de emagrecimento com alternativas alimentares, palavrinha que surgiu com a junção das palavras “proteína” com “alternância” (prot + al). Sua inovação é a desnecessidade de se pesar os alimentos ou ficar contando calorias.
“Não é apenas uma dieta, mas um plano de emagrecimento global”, diz o autor.
Best Seller da Dieta Dukan, Francesa ou Protal
#A perda de peso é rápida.
#A perda de peso é imediata e significativa: 1 quilo por semana e de 8 a 10 quilos em um mês.
#A dieta é baseada no consumo de alimentos naturais.
#É ideal para quem prefere cozinhar em casa.
#A ingestão de proteína alivia a fome, diminui o apetite e dá sensação de saciedade, fazendo com que não haja vontade de comer entre as refeições.
#É fácil de seguir, pois os alimentos permitidos podem ser preparados nas casas de amigos, familiares ou comprados em restaurantes.
#Durante a terceira fase, a pessoa pode comer quanto quiser duas vezes por semana, estratégia que evita a frustração.
#A fase para consolidação evita o efeito rebote (retrocesso).
As Frutas voltam a ser ingeridas na terceira fase
Pontos Negativos
#Perder muito peso num curto espaço de tempo (durante a primeira semana) conduz a uma falta de vitaminas, fibras e minerais não existentes na dieta. Pode-se então acrescentar vitaminas e sais minerais.
#Risco de fadiga e exaustão devido a uma ingestão de proteína única durante a primeira fase e exagerada durante as fases subsequentes.
#Fadiga causada por uma perda de peso imediato.
#Constipação intestinal, devido à falta de fibras.
#A ingestão insuficiente de calorias.
MINHA OPINIÃO
"Então eu já fiz essa dieta comigo não foi tão eficaz quanto dizem que ela é, na verdade eu até emagreci 5 kg em uma semana, só que assim que parei a dieta, talvez por voltar a comer carboidratos engordei de novo e não foi 5 kg a mais forão 10 kg.
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